J'étais en tournée stations cette semaine et je suis passé dans la vallée des Belleville où j'ai été invité par un de mes chers fournisseurs au restaurant de René Meilleur "La Bouitte" à Saint Marcel au-dessus de St Martin de Belleville.
Un accueil charmant et une cuisine inventive excellente que je vous conseille absolument si vous passez dans le coin, surtout l'incontournable dessert "les nostalgiques" rapport à l'ancien chariot des desserts :
Si vous n'êtes pas encore convaincu : Hotel La Bouitte.
